Alla scoperta di Stintino

Situato nell’estrema parte nord-occidentale della Sardegna, Stintino si protende verso l’Asinara quasi a sfiorarla, ed è in quello specifico punto che questo magico luogo mostra il suo capolavoro più grande, ovvero La Pelosa, una spiaggia con un fondale basso e limpido che si estende per decine di metri. La sua sabbia candida ed un mare abbagliante con tutte le tonalità d’azzurro la rendono un posto unico ed indimenticabile. Accanto a lei, c’è la Pelosetta, sovrastata da una torre aragonese del 1578 simbolo della Pelosa, e chiusa da un piccolo isolotto.

Da una piccola “terrazza” sulla spiaggia, situata a duecento metri d’altezza, potrai godere di un panorama unico sull’isola Piana e sul Parco Nazionale dell’Asinara, famoso per il suo essere incontaminato e selvaggio. Stintino è inoltre il luogo d’imbarco perfette per visitarlo in quanto più vicino all’isola.

Il territorio dello Stintino è sostanzialmente composto da un lembo di terra tra due mari. Ad ovest, il “mare di fuori“, caratterizzato da una costa alta e frastagliata che si alterna a calette naturali di sabbia e ciottoli: a partire da Capo Falcone, luogo famoso per il suo essere selvaggio e sorvegliato anche quest ultimo per una torre spagnola, sino a Cala del Vapore, e attraverso Coscia di Donna e Valle della Luna. Ad est il “mare di dentro“, situato all’interno del golfo si presenta con una costa bassa e riparata che passa dalla Pelosa, si passa poi per L’Ancora e gli scogli di Punta Negra, per arrivare lungo il litorale de Le Saline composto in prevalenza da sassolini bianchi e tondi e a Ezzi Mannu, nel bel mezzo di un’oasi naturale ricca di stagni dove vivono il Martin Pescatore, la Garzetta e l’Airone Rosso.

Stintino originariamente era un paesino di pescatori, molto simile a Cala d’Oliva sull’Asinara. Il paese, divenuto poi Comune nel 1988, sorge come accennato su una lingua di terra situata tra due insenature e la sua storia è legata alla pesca e alla lavorazione del tonno che sarà possibile rivivere nel museo delle Tonnare, situato nella tonnara “Saline“, attiva fino agli anni Settanta. Questo museo, un tempo principale fonte economica della zona, dal 2016 racconta ai suoi ospiti, tramite un percorso apposito. tutta la sua storie e le lavorazioni che vi si facevano un tempo.

In seguito alla tonnara, a Stintino ci fu il boom del turismo, sorsero infatti nella località una infinità di residenze turistiche e hotel sulla costa. Basti pensare che il piccolo paesino, normalmente abitato in inverno da non più di 1600 residenti, in estate arriva a toccare le decine di migliaia di turisti.

La pesca ovviamente, specialmente in questa zona, rappresenta la base della tradizione culinaria tipica del luogo, proponendo piatti come il polpo in agliata, la bottarga di tonno, il pescato fresco e la zuppa d’aragosta che potranno essere assaporati nei ristoranti lungo la costa e nelle stradine del borgo.

A poca distanza da questa località ti è possibile trovare molti villaggi ed hotel che ti permetteranno di goderti a pieno la tua vacanza in Sardegna offrendoti al tempo stesso la possibilità di visitare luoghi vicini come Porto Torres, La Pelosa e l’Isola dell’Asinara.

Il Villaggio Le Tonnare, situato a Stintino nella provincia di Sassari. Il Villaggio nasce da una ristrutturazione dello storico stabilimento della lavorazione del tonno, situato tra l’altro in uno dei più famosi e caratteristici tratti della costa dell’isola. La struttura sorge poi direttamente sul mare ed offre una spiaggia privata, di sabbia e ciottoli, e a pochi chilometri dal villaggio, sono facilmente raggiungibili le famose spiagge “Le Saline”, “La Pelosa” e “Capo Falcone”. Per quanto riguarda la ristorazione la struttura offre un ristorante con terrazza panoramica situato nell’edificio centrale del villaggio, con apposita cucina inoltre per gli ospiti celiaci ed una grill-pizzeria. Come non citare l’animazione che propone tra i suoi intrattenimenti, spettacoli serali, serate danzanti, tornei sportivi, corsi collettivi e serate a tema.

L’Hotel Club Sporting sorge anch’esso a Stintino nella provincia di Sassari vicino alla spiaggia “La Pelosa” ed è completamente immerso nel verde. Come detto la struttura sorge a 650 mt dalla spiaggia e mette anche un servizio navetta a disposizione per agevolare gli ospiti nel suo raggiungimento. La ristorazione offre un ristorante situato su 2 terrazze immerse nel verde con tetto apribile per cene sotto le stelle, ed in aggiunta una zona apposita per Biberoneria e cucina mamme. L’animazione inoltre propone spettacoli serali, tornei sportivi, corsi collettivi e balli di gruppo.

L’Hotel Club Roccaruja sorge a Stintino in provincia di Sassari, si compone di un corpo centrale e di un’area garden in cui sono distribuite una serie di villette immerse nel verde. L’Hotel sorge direttamente sul mare ed offre una spiaggia privata di sabbia bianca raggiungibile comodamente a piedi. Il ristorante panoramico propone cucina regionale ed internazionale oltre ad offrire alimenti specifici per intolleranze alimentari e per celiaci. Inoltre è presente un’area apposita di Biberoneria e cucina mamme.

Vivere Stintino non è mai stato così semplice, le sue spiagge e meravigliose calette con acqua cristallina ti attendono per farti vivere la vacanza in Sardegna che sognavi.