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I Culurgiones
Che cosa sono i culurgiones I culurgiones sono un primo piatto tipico sardo e hanno ricevuto la certificazione PAT e IGP da parte del Ministero. Sono la versione isolana dei ravioli e sono chiamati anche angiulottus, parola dialettale che significa agnolotti. Questo formato di pasta viene preparato lavorando un impasto a base di patate, farina, […]
La Panada
La panada un piatto completo tradizionale La panada sarda chiamata in dialetto campidanese “sa panada” pare abbia avuto origini spagnole, legate anche alla colonizzazione da parte di questo popolo di ampie zone dell’Italia nel ‘500. Si tratta di un piatto completo, una torta salata chiusa con un importante apporto calorico, che nella ricetta originale era un […]
Isola Rossa
Le bellezze paesaggistiche di Isola Rossa Isola Rossa si trova in provincia di Sassari ed è una frazione di Trinità d’Agultu e Vignola, nella zona conosciuta come Gallura. Il suo nome deriva da un isolotto che dista circa 500 metri dalla terra ferma e che non di rado i bagnanti raggiungono a nuoto nelle calde […]
Caterina Murino
Caterina Murino, le origini Caterina Murino è nata a Cagliari il 15 settembre del 1977 ed è una splendida 41enne che ha saputo portare alta la bandiera della bellezza sarda nel mondo. Si è imposta al grande pubblico quando nel 2006 è stata scelta per interpretare la parte della bond girl, ambitissimo ruolo di molte […]
La Maddalena
La Maddalena e la natura La Maddalena in Sardegna è una delle mete più ambite per trascorre una vacanza di tutto relax, glamour e con la possibilità di incontrare molti personaggi famosi che la scelgono proprio per la sua esclusività. In estate diventa un vero e proprio crocevia di turisti che amano godere a pieno […]
Costa Paradiso in Sardegna
Costa Paradiso si trova sulla costa settentrionale della Sardegna e fa parte del comune di Trinità d’Agultu. È immersa in un parco naturale fitto di macchia mediterranea punteggiata da rocce di granito. La costa si estende dal monte Tinnari e punta Cruzitta per una decina di chilometri, sovrastata da scogliere mastodontiche levigate dal vento nel […]
Il liquore di Mirto
La lussureggiante natura della Sardegna ha permesso alla popolazione isolana di creare, nel corso dei secoli, delle specialità enogastronomiche dal sapore unico. In molti hanno provato a replicare prodotti come il pane carasau, il pecorino e il prosciutto di pecora; il risultato è sempre stato prevedibilmente disastroso. Questo perché ci sono prodotti che vanno creati […]
La Sagra di Sant’Efisio
La sagra di Sant’Efisio è una delle processioni più importanti della Sardegna nonché una delle più antiche di Italia. Caratteristica stupefacente di questa festa è sicuramente il fatto di avere il primato come processione più lunga di tutta Italia, con i suoi sessantacinque chilometri percorsi in 4 giorni di pellegrinaggio. La storia di questa festa […]
Sardinian Job Day: 3200 profili cercasi!
3.200 profili aziendali ricercati, dalle 160 aziende registrate al Sardinian Job Day. Sono pervenute oltre 16mila candidature per il programma promosso dall’Agenzia per le Politiche Attive del Lavoro per i giorni 24 e 25 gennaio a Cagliari. Colloqui di lavoro, interviste, incontro tra i più giovani, inoccupati, persone out dal lavoro e dal mondo delle […]
Cannigione di Arzachena: al centro del mondo!
La Sardegna, una delle mete più ambite e desiderate del turismo nostrano, è capace di offrire panorami unici ai quali spesso si legano ricordi indimenticabili. La Provincia di Olbia-Tempio e la Costa Smeralda custodiscono molti dei tesori che compongono il patrimonio naturalistico della regione, e Cannigione di Arzachena è uno di questi. Facente parte del […]