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Girotonno 2018: si aprono le danze!
La sedicesima edizione eno-gastronomica della rassegna “Girotonno“, che da ormai 16 anni promuove il tonno rosso, il territorio e le tradizioni di Carloforte (già citate nel nostro articolo http://www.sardegna.biz/2018/01/30/unisola-sullisola-benvenuti-a-carloforte/) è ormai alle porte e si terrà dal 24 al 27 Maggio, nel sud-ovest della Sardegna. A valutare i partecipanti, sempre più numerosi, ci sarà una giuria […]
La terra della longevità è sarda!
Spiagge incantevoli, persone solari, ne parla addirittura la trasmissione televisiva satellitare “Grey’s anatomy”; che la Sardegna fosse un paradiso per i vacanzieri, era già noto, che lo fosse per viverci è invece una novità recente. Dagli studi di un gruppo di ricercatori, che la definiscono addirittura un pre-paradiso, è emerso che i sardi vantano un […]
Sardegna coast to coast
Che si vada a nord, a sud, sulla costa orientale o occidentale, in Sardegna si va sempre sul sicuro per quel che riguarda mare e spiagge. Contando su circa 1.900 km di coste, che si viaggi in solitaria, in coppia, con amici o in famiglia, ognuno può essere certo di trovare il suo posto del […]
Medaglia d’oro ai porti sardi per passeggeri !
Secondo una classifica, stilata dalle AdSP (Autorità di Sistema Portuale), nel bollettino statistico del 2017, i porti sardi sono in testa alla graduatoria per numero di passeggeri sui traghetti: 4.670.320 persone trasportate attraverso il Mar Tirreno, con un distacco ampio di circa il 70 % sulla seconda unità (Mar Tirreno Settentrionale – di Livorno e […]
Le miniere, la ricchezza sotterranea della Sardegna
Chi sceglie la Sardegna come meta delle proprie vacanze estive, è in genere rapito dalla bellezza dei paesaggi, le acque cristalline, il cibo, perfetto connubio di sapori tra terra e mare e il divertimento che l’isola sa offrire, ma per i visitatori che hanno la fortuna di andarci fuori stagione e che magari incappano in […]
Sembrava una fortuna: eredità annullata alla badante!
E’ successo per davvero. E’ Sassari il teatro della vicenda, una badante e un giudice gli attori. L’anziano signore di Valledoria, indica la sua badante nel testamento come erede per il suo “piccolo” milione di Euro, ma il giudice annulla la fortuna della collaboratrice domestica, in quanto dichiarato di intendere e di volere, restituendo l’atto […]
Pane Frattau, ricetta e leggende di un piatto della tradizione sarda
Il viaggio nei sapori tipici della Sardegna oggi ci porta a parlare del ‘Pane Frattau’. Dov’è scritto che un piatto per essere gustoso debba avere una lavorazione laboriosa e debba contenere tanti ingredienti? Il Pane ‘Frattau’, ci dimostra il contrario e grazie alla sua semplicità e velocità nella preparazione, si conferma di essere uno dei […]
Ancora atteso il maltempo in Sardegna nel week-end
Stiamo arrivando a sfiorare il paradosso. Dopo le intemperie delle scorse settimane, che hanno recato non pochi disagi sull’Isola, per il prossimo fine settimana è atteso ancora maltempo in Sardegna: pioggia e freddo sono attesi, nonostante la stagione primaverile e la Santa Pasqua ormai alle porte. Secondo le Previsioni meteo dal satellite, un vortice polare […]
La Suppa Cuatta
Oggi parliamo di uno dei piatti più ricchi e tipici della zona nord orientale della Sardegna, se non addirittura il primo piatto tipico: LA ZUPPA GALLERESE o SUPPA CUATTA. Nella sola Gallura, zona che dà i Natali a questo piatto, ne esistono diverse versioni e la rivalità tra queste è piuttosto accesa. E’ un piatto […]
Un angelo con il numero 13
Il tempo dicono che guarisce le ferite, che aiuta a superare gli ostacoli, ma non tutte le espressioni sono lo specchio della vita, quando quest’ultima viene spezzata ingiustamente. Sono le 9:30 di una Domenica come tante, in attesa di una partita come molte altre, chissà come quante altre ……..c’era una squadra che aspettava un giocatore, […]